Kosár - 0 Ft

A bevásárlókosara üres.

A CSIRKE, A HAL, ÉS A KIRÁLYRÁK

Szerző: José Luis López-Linares

Kiadó: Budapest Film
EAN:

Elérhetőség: Készleten

2500 Ft

DVD - színes, szinkronizált spanyol dokumentumfilm, 86 perc, 2008

rendező: José Luis López-Linares

szereplők:
Jesús Almagro
Juan María Arzak
Alberto Chicote
Felix Guerrero
Pedro Larumbe
Serge Vieira

A csirke, a hal és a királyrák címû film egy izgalmas gasztronómiai thriller, amely Jesús Almagro, Spanyolország egyik legismertebb szakácsmesterének küzdelmét mutatja be a gasztronómia világbajnokságaként emlegetett Bocuse d’Or szakácsversenyen.

Legyen Ön az első aki véleményt ír erről a termékről!

A CSIRKE, A HAL, ÉS A KIRÁLYRÁK

Részletek

Jesús Almagro a spanyol konyha színeiben indul a franciaországi Lyonban kétévente megrendezésre kerülõ megmérettetésen, és mindent megtesz, hogy elnyerje a rangos Bocuse d’Or-díjat.

A dokumentumfilm lélegzetelállító utazás a földkerekség legkiválóbb szakácsaival, az út összes izgalmával és váratlan fordulatokkal.

Egy ember magával ragadó, igaz története.

A legendás Paul Bocuse által alapított Bocuse d’Or-t 1987 óta minden második évben megrendezik.
Olyan eseménye ez a nemzetközi gasztronómiának, mint a sportnak az olimpia.

A két nap alatt 24 szakács, számos nemzet küldötte méri össze a tudását.

Őt és fél órája van minden versenyzőnek arra, hogy elkészítsen az előre megadott főalapanyagokból egy ételsort. 2007-ben az a halibut nevű halfajta, a csirke – a híres bresse-i csirke – és a királyrák volt.

A halat a királyrákkal kellett párosítani, és a csirke külön szerepelt, ezen kívül még három köret elkészítése is kötelező volt, de azokat már a szakácsok fantáziájára bízták.

2006 hispán bajnoka, Jesus Almagro volt a nyilvánvaló választás a spanyolok részéről.

Csak a napi fárasztó tréningek adhatják azt a reményt, hogy képes lesz helytállni a versenyen és dicsőséget hozni hazája gasztronómiájának.

Almagro nem egy arrogáns, önhitt alak, aki félistennek képzeli magát a konyhában, hanem kemény munkása, robotosa a konyhának. Óriási türelemmel és alázattal tűri spanyol kollégáitól és a korábbi Bocuse d’Or versenyzőktől a kíméletlen kritikákat, de nem bírja a feszültséget, a közönség bíztatása sem kíméli meg attól, hogy a nagy versenyen könnybe lábadjon a szeme a frusztráció és reménység vegyes érzésétől…

  1. Legyen Ön az első aki véleményt ír erről a termékről!

OSSZA MEG A VÉLÉMÉNYÉT MINDENKIVEL!

Írja le saját véleményét!

Ön éppen ezt véleményezi: A CSIRKE, A HAL, ÉS A KIRÁLYRÁK