Kosár - 0 Ft

A bevásárlókosara üres.

A MANGALICA

Szerző: Bereznay Tamás

Kiadó: Boook Kiadó
ISBN: 9789638894236

Elérhetőség: Készleten

5490 Ft

A világhírű magyar fajta története, a legjobb magyar séfek receptjeivel

A mangalica egy Magyarországon őshonos disznófajta, mely az utóbbi években nagy népszerűségnek örvend az ínyencek körében, ennek ellenére még mindig nem készült róla szakácskönyv.

A kötetben a legjobb magyar éttermek szakácsai mutatják meg, mit készítenek mangalicából – még­pedig úgy, hogy az bárki számára követhető legyen.

A különleges recepteket exkluzív fotók kísérik.

Legyen Ön az első aki véleményt ír erről a termékről!

A MANGALICA

Részletek

Ebben a hiánypótló kötetben egy részletes tanulmány mutatja be a fajta történetét és sajátosságait, melynek szerzője a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke, Tóth Péter.

  1. Legyen Ön az első aki véleményt ír erről a termékről!

OSSZA MEG A VÉLÉMÉNYÉT MINDENKIVEL!

Írja le saját véleményét!

Ön éppen ezt véleményezi: A MANGALICA